水稲
「安全で美味しい」は、基本的な事ですが非常に難しいことです。その「基本的」な事を実現するために、私たちは畜産農家と連携し完熟堆肥と粗飼料との交換をしながら「減農薬有機栽培」を実施しています。
使用する農薬を除草剤1回のみとし、周辺環境にも配慮。その結果として圃場には、蛍やタニシ・ドジョウなど澄んだ水を好む生き物が、多数生息しています。
現在、レストラン・ホテル等に「こだわりの米」として出荷し、「安全で美味しい」という私たちの「信念」をお届けしております。
今後も「安心・安全」「良品質・良食味」を目指し、環境にやさしい米作りに取り組みます。